全新菜单落地推行,十款经典平价菜品出现之后。
醉仙楼的生意肉眼可见地愈发红火。
店内人气稳步攀升,日营业额直接突破八百元大关。
这也意味着,经历过制度整改、精简人员、更新菜品的醉仙楼,已经彻底走出了亏损困境。
醉仙楼也正式步入稳定盈利的正轨,且整体利润十分可观!
新菜单刚启用时,正如花想容提前预判的那般。
多数食客都偏爱点性价比高的低价引流菜,店内正价特色菜品的点单率一度偏低。
但随着新鲜感褪去,食客们不再局限于平价家常菜,渐渐开始尝试醉仙楼口味正宗,用料扎实的特色正价菜。
店内营收结构也越来越健康稳定。
时间来到十月二十八日的清晨。
秋老虎走了,天气也...
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